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2011/12/10

食べ道楽日記 ~ぶどうパン!編

今日の朝ごはん用にパンを買おうと思ったところ、近くにあったこの店「舞い鶴」を思い出し、寄ってみました。
以前ここでぶどうパンを買って衝撃を受けた(!)ので、他のパンはどうかな?と思ったら、この日もぶどうパンだけ残ってたので購入。
製造元はボワブローニュというパン屋さんなのですが、リンク先を見ていただけば分かるとおりのぶどう山盛り!的なパンです。

そのまま食べても良いのですが、結構ヘヴィでもあるので考えたのが、これ。
Sn3t0147写りがわるいなあ(苦笑)。
実は、贅沢にもフレンチトーストにしてしまったのです。
普通の甘い作り方じゃくどくなるので、砂糖より塩を多くして、胡椒も利かせた大人風味。
若干こげてしまいましたが、そこはオトコの料理ということで(^^;。
うん、下手するとしつこい甘みになりがちなこのパンを、ちゃんとマイルドにしてくれました。
卵の風味が、また朝食に最適♪
干しぶどう好きにはたまらない一品になるかと思います。
しかし、切ったとたんにボロっとこぼれるようなぶどうの量。なんとなくヨーグルトにほじって入れたくなるの、ワシだけ?(笑)

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