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2007/12/23

ひと足早く

ひと足早く
クリスマスが来たみたい。知り合いの家にサプライズでプレゼントを届けたら、お返しにこのシフォンが出てきた。
この家、お菓子や料理は玄人はだしのウデをもっている。前からシフォンが得意なのは知っていたが、実は食べたことがなかった逸品。有り難く頂き、食後に紅茶でいただいた。
ウマー(^Q^)、である。しっとりは当たり前だが、フォークで切ってもしぼんだのが弾力で戻る!食感もパサつき感は全くなく、ほど良い甘味が嬉しい。しかも、材料が安心なこともポイントが高い要因。残念なのは、店頭販売が無いこと。いつでも買えるモノではないのがかえって希少さをアップさせる。
能書きはどうあれ、大変美味しく戴きました。感謝m(__)m!

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コメント

自己レスですが何か(苦笑)。
このシフォン、2日でふたりで平らげました(爆)。
ホイップクリームあったらなあと思ったのはシフォン型を畳んだあとでした。
残念!

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